Nuestro cocinero Julius, explora la cultura culinaria de la China milenaria. Descubre los sorprendentes paisajes de la ciudad de Guilin, visita aldeas campesinas que mantienen el culto a Mao Zedong, se enfrenta a maestros de las artes marciales y la nos muestra los fogones de un los restaurantes tan enorme que sólo puede existir en un país como China.