El cocinero Julius junto con el equipo de "Recording the World" viaja a la mítica isla de Java. Vive experiencias únicas como visitar a una fabrica tradicional de noodles, capturar langostas en los arrecifes, o asistir a una ceremonia en el "Mausoleo" del Sultan de Yogyakarte. Además, se compite en un auténtico duelo de Chefs, contra oponentes de la más alta categoría.