In einer neuen Folge von „Raue – Der Restaurantretter“ hilft Star-Koch Tim Raue Restaurant-Besitzer Arne Anker. Das „Brikz“ in Berlin-Charlottenburg läuft nicht und braucht dringend Unterstützung, um den begehrten Michelin-Stern zu erlangen. Mit Tim Raue an seiner Seite geht es für Arne auf eine abenteuerliche Reise voller Herausforderungen und überraschender Wendungen. Tim bringt sein Können und seine Leidenschaft für das Gastgewerbe in die Küche des Restaurants und gemeinsam arbeiten sie hart, um die Vision Wirklichkeit werden zu lassen. Von der Überarbeitung des Menüs bis hin zur Renovierung des Restaurants wird eine unglaubliche Transformation gezeigt. Am Ende der Woche erwartet Arne die größte Herausforderung: Er muss für die Berliner Foodblogger-Szene kochen und sich hier beweisen. Werden sie an Arne glauben oder ein vernichtendes Urteil fällen?