Davide Bottoni, esperto Sommelier, dopo aver completato i suoi studi in Italia, ha scelto di trasferirsi a Londra, dove attualmente esercita la sua professione da oltre undici anni. Oggi è qui per condividere la sua passione per il vino e per approfondire le tecniche e i metodi più efficaci per assaporare un vino in maniera completa e dettagliata.