Home / Series / Radio Naukowe / Aired Order / Season 1 / Episode 12

Czy dieta paleo obowiązywała w paleolicie? O naukowych pretensjach mód żywieniowych | dr A. Kloch

Diety to niezwykle gorący temat. Zwolennicy tej czy innej diety lubią się podpierać argumentami ewolucyjnymi: że oto człowiek wyewoluował do tego czy owego, zatem powinien jeść to czy tamto. W 12. odcinku Radia Naukowego sprawdzamy te twierdzenia na podstawie diety paleo, obaw w kwestii glutenu i domniemanej uber-mięsożerności człowieka. Opowiada biolożka ewolucyjna, dr hab. Agnieszka Kloch z Uniwersytetu Warszawskiego.

język polski
  • Originally Aired January 18, 2021
  • Runtime 33 minutes
  • Created December 29, 2021 by
    martyna010124pho
  • Modified December 29, 2021 by
    martyna010124pho