An der wunderschönen süditalienischen Amalfi-Küste kocht Rachel Khoo in einem Restaurant lokale Spezialitäten nach Familienrezepten und erfährt jahrhundertealte Geheimnisse über typisch italienische Köstlichkeiten und frische Zutaten aus der Region. Zurück in London kreiert Rachel eine eigene Version des Brotsalats Panzanella, kocht schnelle Zucchini-Spaghetti mit selbstgebackenen Focaccia-Brötchen und backt einen Zitronen-Lava-Kuchen.
The Amalfi Coast is home to a multitude of local specialties, and is the perfect destination to search for culinary inspiration, (especially for seafood recipes). Back in London Rachel creates her own take on the traditional ‘Panzanella’’.
