Die Gastleute Beate und Karsten Wetzlar sind seit gut zehn Jahren Pächter des 'Alten Brauhaus', doch das Geld reicht hinten und vorne nicht. Trotz der guten Lage unterhalb des alten Stadtkerns ist das 'Brauhaus' stark in die Jahre gekommen und die Gäste bleiben fern. Als Christian Rach überraschend zu Besuch kommt, ist er zunächst überrascht. Denn obwohl der Mittagstisch bis 14.59 Uhr gehen soll, steht er um Viertel nach Zwei vor verschlossenen Türen. Und überraschend geht es weiter: Kaum im Haus, bricht Beate Wetzlar auch schon in Tränen aus. Die finanzielle Belastung und die Ratlosigkeit sind so groß, dass sie den Druck kaum noch aushält. Die Existenz ihrer ganzen Familie hängt an dem Lokal! Christian Rach muss erkennen, dass hier ganz schnell etwas geschehen muss. Das Restaurant muss renoviert werden und das lieblose Allerlei der Speisekarte und die Qualität der Speisen müssen dringend verbessert werden. Karsten Wetzlar muss aus seiner Lethargie gerissen werden und soll endlich Chef sein. Doch ziehen die Wetzlars wirklich mit?
