Das Hühnerei ist eine ganz besondere Wohnung: Ausgestattet mit Klimaanlage, bietet es seinen jungen Bewohnern Vollpension, schützt sie vor Erschütterung und hält Bakterien fern. Außerdem ist das Frühstücksei viel gesünder als gedacht! Denn die durchschnittlich 225 Eier, die wir Bundesbürger pro Jahr verzehren, belasten unsere Blutfettwerte weniger als Schokolade. Gießen Sie sich ein schönes Eierlikörchen ein und genießen Sie einen spannenden Abend, denn... Quarks & Co gibt Ihnen die Antwort auf folgende Fragen: Warum schmecken Pinguineier besser als Hühnereier? Wie entsteht das Ei im Huhn? Wer waren die wilden Vorfahren unseres Haushuhns? Wie macht man Hühner fit für das Leben im Freien? Und natürlich die brennende Frage: wer war zuerst da - das Huhn oder das Ei? Redaktion: Monika Grebe