A vilanização de alguns alimentos por influenciadores e coaches de wellness nas redes sociais é algo que com toda certeza você já deve ter se deparado por aí, Ppker. Corte carboidratos! Corte o glúten e o açúcar! Lactose inflama o corpo! Preciso fazer um detox! Hoje vamos bater um papo sobre ortorexia, e chamamos pra conversar com a gente a nutricionista, doutora em endocrinologia e autora do best-seller "O Peso das Dietas", Dra. Sophie Deram. É Dando Que Se Recebe Leitura: Guia Alimentar para a População Brasileira do Ministério da Saúde Matéria: Alimentar, meu caro Watson, de Leandro Sarmatz, na revista piauí Livro: O peso das dietas, de Sophie Deram Livro: Os sete pilares da saúde alimentar, de Sophie Deram Perfil: Sophie Deram, @sophiederam.br Livro: Todas as sextas-feiras, de Paola Carosella Canal: Nossa Cozinha, de Paola Carosella Livro: O frango ensopado da minha mãe, de Nina Horta Perfil: Juliana Gomes, @comidasaudavelparatodos Site: O Joio e o Trigo Podcast: Prato Cheio