I Politijagt følger vi færdselspolitiet, når de sætter en stopper for trafiksyndere og lovbrydere på vejene. Se med, når Vlado fra midt og Vestsjællandspoliti tager os på en forrygende tur igennem Politijagts arkiver og inviterer på et gensyn med nogle af de mest spektakulære og tankevækkende episoder fra syv forrygende sæsoner - fra vildfarne Ellerter til vanvidsbilister. Og så byder Vlado på et helt særligt indblik i hvad jobbet som færdselsbetjent egentlig kræver.