In questa fiaba il rovesciamento di genere comincia con una vedova e il suo secondo marito, fattore inedito per il mondo delle fiabe visto che la donna, una volta diventata vedova, lo era fino alla fine dei suoi giorni. A fare la parte della coraggiosa sarà dunque Gretel che insieme allo spaventato Hansel, chiuso in gabbia ad ingrassare, troverà il modo per non finire nelle fauci della strega cattiva. Matteo Bordone e Carlo Gabardini con Eva Massari ci raccontano cosa succede ribaltando il genere di questa fiaba.