Den nye fyr Nicolas må invitere to gæster med sig på en tur ud af huset, og udflugten viser sig at give de tre gæster en van(d)vittig udfordring. Hjemme på hotellet er en fyr meget mærket af gårsdagens drama, så han søger trøst hos en god ven og lader tårerne få frit løb. Aftenen byder på en "Minister-fest", hvor hver gæst får et kerneområde at værne om. Og da natten falder på, får en sandwich og en flaske vand en helt særlig hovedrolle, da en pige igen håber på lir under lagenerne.