Alle ingrediënten zijn aanwezig. Een paviljoen op een toplocatie, een strand, af en toe zon en een adembenemend uitzicht. Toch blijven de gasten uit. Met de Nederlandse zomers is het onzeker en daardoor zijn de inkomsten allesbehalve constant.
Lukt het Hennie en Theo om eigenaren Tom en Kirsten te helpen het strandpaviljoen een impuls te geven?