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¿Cómo se descubrió (por error) la celiaquía?

¿Sabíais que soy celíaca? Lo descubrí súuuper tarde y la historia es graciosísima, pero tengo mil preguntas sobre esto. ¿Qué la diferencia de la intolerancia al gluten? ¿Cómo se descubrió? Y, sobre todo, ¿sabíais que se descubrió a raíz de la II Guerra Mundial?

español
  • Originally Aired November 29, 2022
  • Runtime 18 minutes
  • Created November 29, 2022 by
    macris88
  • Modified November 29, 2022 by
    macris88