Heute stehen Hühnchen mit Limone und Honig, Garnelen mit Joghurt und Minze und Fleischbällchen mit Sardellen auf dem Speiseplan. Süß und sauer, heiß und kalt oder würzig und frisch – die richtige Kombination von Gegensätzen kann fantastische Ergebnisse erzielen. Lassen Sie sich inspirieren von Nigel Slater’s einfacher und genialer Küche!
Food writer Nigel Slater looks at ingredients that provide a contrast on the plate.