Nessa estreia do Não Ficção, conversamos com o antropólogo e especialista em consumo Michel Alcoforado sobre a relação entre consumo, ostentação, riqueza e privilégios no Brasil. @MichelAlcoforado trabalha com consultorias para agências especializadas em pesquisa de mercado, comportamento do consumidor e tendências de consumo e é colunista da CBN e UOL.
Uma conversa com a fotojornalista Gabriela Biló, que trabalha e trabalhou com vários veículos de comunicação como Estadão e Folha de São Paulo e cobre principalmente política, mas também esportes e outros assuntos. Foi vencedora do troféu Mulher Imprensa em 2020 e 2021 ganhou o prêmio Vladimir Herzog de 2020 em menção honrosa pela cobertura da rotina do presidente.
Neste episódio do Não Ficção, conversamos com o geólogo Luiz Anelli sobre o passado pré-histórico do Brasil. Por que temos tão poucos dinossauros por aqui? Quais são os eventos que aconteceram aqui e mudaram o mundo? Isso e mais nesse papo.
Neste episódio, converso com a pesquisadora Roberta Muramatsu, Professora Pesquisadora de Economia da Universidade Presbiteriana Mackenzie que estuda corrupção. Vamos conversar sobre como honestidade e desonestidade podem incluir muito mais do que fatores econômicos e custos e benefícios, como fatores psicológicos e culturais, vieses cognitivos, preferências sociais...
O que é considerado um bom chocolate? Quais conhecimentos são necessários para se produzir um bom chocolate? No episódio de hoje do “Não Ficção”, converso com a Olga Zwemmer, engenheira de alimentos, consultora e especialista em tecnologia de chocolate que já trabalhou com quase todas as grandes marcas de chocolate do mundo. Falamos sobre a importância da gordura e processos de temperagem de um bom chocolate e refletimos sobre o porquê de alguns chocolates brasileiros serem tão ruins.
Neste episódio, converso sobre proibicionismo, combate às drogas e como muitos países cresceram com base no tráfico de drogas, com Henrique Carneiro, professor do departamento de História da FFLCH, na USP, historiador especializado em em história da alimentação e autor do livro Drogas: a história do proibicionismo.
Uma conversa com o historiador Rafael de Bivar Marquese sobre como o Brasil popularizou o café no mundo, quanto isso teve relação com a escravidão, o que fez nosso café mais comum ruim e a relação entre capitalismo, trabalho escravo e o trabalho que fazemos hoje em dia.
Nesta conversa, falo sobre a trajetória da tatuagem e como ela se difundiu, foi criminalizada e voltou a se destacar com a Silvana Jeha, historiadora e autora de diversos livros, entre eles a obra Uma História da Tatuagem no Brasil.
Neste episódio, converso com Margarida Maria Taddoni Pétter, professora aposentada do departamento de linguística da Faculdade de Filosofia, Letras e Ciências Humanas da Universidade de São Paulo, sobre o desenvolvimento da língua portuguesa. De onde vieram as palavras de fora, como elas são incorporadas e como influenciaram o português brasileiro.
Uma conversa com o economista e ciclista Michael França, discutindo o que as cotas raciais mudam ou não na universidade e nas famílias, como acontece o acúmulo de riqueza (ou de más condições de vida)...
Uma conversa sobre dependência química e a relação entre a dinâmica do proibicionismo e os problemas que enfrentamos atualmente com Solange Nappo, docente da Universidade Federal de São Paulo e coordenadora do centro de informações sobre drogas psicotrópicas do Instituto Professor Elisaldo Carlini.
Uma conversa com , Uelinton Manoel Pinto, engenheiro de alimentos e professor de microbiologia de alimentos da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP sobre segurança alimentar, como alimentos passam da validade, por que alguns alimentos ainda são seguros para consumo mesmo depois da validade, enquanto outros não, e muito mais...
Uma conversa com Bernardo Esteves, autor de Admirável novo mundo - uma história da ocupação humana nas Américas, falando sobre seu livro e a origem dos humanos nas Américas. Como, e principalmente, quando os humanos vieram para este continente e como nosso conhecimento sobre isso está evoluindo.
Uma conversa com Raquel Rolnik, professora de urbanismo na FAU-USP e prefeita do campus Butantan da universidade, sobre urbanismo, habitação e como se dá a dinâmica de preços de imóveis e os custos cada vez mais absurdos de moradia e de aluguel nas cidades.
Uma conversa com Ruy Braga, professor do departamento de sociologia da USP e autor de "A Angústia do Precariado, trabalho e solidariedade no capitalismo racial, um livro sobre a classe trabalhadora americana", onde conversamos sobre a relação entre trabalho, industrialização, de onde vêm os direitos trabalhistas e como automação e outras tendências modernas afetam (e até prejudicam) estes direitos.
Uma conversa sobre cibersegurança, golpes e vulnerabilidades das tecnologias do nosso dia a dia com Marcos Antônio Simplicio Júnior, professor da Engenharia Elétrica da Poli-USP e coordenador projetos de pesquisa e inovação com bancos, empresas de tecnologia e órgãos públicos no laboratório de arquitetura e redes de computadores.
Uma conversa com Eloísa Machado de Almeida, professora da FGV Direito São Paulo e coordenadora do Supremo em Pauta, para discutir qual o papel do STF, por que ele está tanto em evidência e se tem ou não cumprido seu papel conosco.
Uma conversa com Giovana Girardi, jornalista de ciência e ambiente e coordenadora da cobertura socioambiental da Agência Pública, onde falamos sobre ambientalismo, o lobby negacionista e seu podcast Tempo Quente.
Uma conversa sobre dor, o que ela é, quando se torna um problema para o resto da vida e como opioides viciam com Cláudia Palmeira, anestesiologista, médica, da equipe de controle da dor, da divisão de anestesia do instituto central e do instituto Perdizes do hospital das clínicas da faculdade de medicina da USP.
Uma conversa sobre burocracia boa e ruim com Gabriela Lotta, professora de Administração Pública da FGV, coordenadora o núcleo de estudos da burocracia e autora do livro Burocracia Equilibrista, políticos e burocratas no Brasil.
Uma conversa com Vivianne Ferreira, professora em direito de família e sucessões da FGV Direito São Paulo, sobre como nossa constituição define a família brasileira, como direitos e deveres são desiguais entre os membros dessa família e os conflitos que aparecem com herança e divórcio quando a família se desfaz.
Uma conversa com Fernando Nogueira da Costa, professor de Economia da Unicamp, ex vice-presidente da Caixa e história dos bancos no Brasil, a surpreendente influência da inflação em muitas tecnologias que ainda usamos, o que eles viabilizam no Brasil, especialmente quando temos bancos que não precisam atender só à demanda privada.
Uma conversa sobre o que estamos descobrindo sobre a chance de vida no universo, o quão rara ela parece ser e o que isso nos ensina sobre o valor do nosso planeta, com @MarceloGleiser. Gleiser é professor de física e astronomia no Dartmouth college, detentor de diversos prêmios científicos, como o primeiro latino americano a receber o prêmio Templeton e um divulgador científico de mão cheia, que escreveu desde de colunas na folha de São Paulo a livros como o despertar do universo consciente.
Uma conversa com Tabita Hunemeier, geneticista de populações que lidera dois grandes projetos de diversidade genética brasileira, sobre o que a genética dos brasileiros revela sobre a formação violenta do nosso país.
Uma conversa com Júlio César Mistro, engenheiro agrônomo e pesquisador do IAC especializado em café, onde conversamos sobre como o café desenvolvido aqui no Brasil se tornou o mais cultivado no mundo, por que algumas variedades são tão melhores do que outras, como escolher um bom café e a primeira planta de café descafeinada que está vindo pela frente.
Uma conversa com Ricardo Costa de Oliveira, sociólogo e Professor da UFPR, sobre genealogias, nepotismo e as famílias que dominam o Brasil desde a chegada dos europeus.
Uma conversa com André Frazão Helene, professor do Depto de fisiologia do Instituto de Biociências da USP e coordenador do laboratório de ciências da cognição, sobre como nosso cérebro funciona, como funcionam implantes cerebrais e o que tem de novo ou diferente no Neuralink e iniciativas modernas de fazer uma interface entre cérebro e máquina.
Uma conversa com Fernando Mainardi Fan, Engenheiro Ambiental e professor do Instituto de Pesquisas Hidráulicas (IPH) da UFRGS, que pesquisa entre outras coisas simulação hidrológica e previsão de vazões de rios. Nela falamos sobre o quão previsíveis foram as cheias em Porto Alegre, como a cidade tem um sistema de preparo para enchentes maiores do que a que aconteceu, o que falhou na catástrofe de maio de 2024 e qual o preparo que o estado do RS precisa para o futuro próximo.
Uma conversa com Heloisa Murgel Starling, historiadora, cientista política e professora de história e de história das ideias da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), sobre a história da democracia brasileira e o que ficou de fora do processo de fundação da nossa República.
Uma conversa com Vladmir Safatle, professor titular do departamento de Filosofia e de psicologia da Universidade de São Paulo e um dos coordenadores do Laboratório de Pesquisas em Teoria Social, Filosofia e Psicanálise, sobre a nossa relação com o trabalho, os valores morais e religiosos dessa relação e do acúmulo de riqueza e como isso contribui para nosso mal estar atual.
Uma conversa com Rosane Svartman, cineasta, escritora, diretora e produtora cinematográfica de 5 filmes 5 novelas premiações como Vai na Fé, que também escreve e dirige teatro, séries e é autora de livros de ficção e não ficção como A telenovela e o futuro da televisão brasileira. Nessa conversa vamos falar sobre a influência que a novela teve e tem na cultura brasileira, como exportamos essa cultura, como ela mudou e se misturou com redes sociais e qual a relação entre estudar e produzir um fenômeno.
Neste Não Ficção, converso com Roseli Figaro, professora titular do Departamento de Comunicações e Artes (ECA-USP), coordenadora do centro de pesquisa em comunicação e trabalho, líder do projeto temático datificação do trabalho e coordenadora na USP do projeto fair work e membro do comitê gestor do instituto nacional em ciência e tecnologia- soberanias informacionais. Falamos sobre a plataformização do trabalho, como todos estamos produzindo dados e trabalho para as novas plataformas digitais que intermediam cada vez mais parte da nossa vida.
Neste Não Ficção, converso com Bruno Paes Manso, jornalista, economista e pesquisador do núcleo de estudos da violência da USP, para conversarmos sobre o que explica a queda de violência no estado de São Paulo, como o crime se organizou no Brasil e quais foram as consequências disso, qual o contraste com a criminalidade em outras regiões e como a religião e a fé podem tirar as pessoas desse caminho.
Uma conversa com Conrado Hübner Mendes, Professor-Doutor de Direito Constitucional na Faculdade de Direito da USP, autor dos livros "Constitutional Courts and Deliberative Democracy" e “O discreto charme da magistocracia”. Conversamos sobre o sistema judiciário brasileiro, a quem a justiça se aplica e quem ela favorece, por que temos tantas pessoas formadas em direito no Brasil, quanto custa o nosso sistema judiciário e onde estão concentrados os maiores gastos.
Uma conversa sobre a variedade absurda de línguas que temos no Brasil, algumas delas com estruturas gramaticais bem diferentes do que estamos acostumados, com Bruna Franchetto, antropóloga e linguista, professora da universidade federal do Rio de Janeiro e do museu nacional, que coordena o Programa de Documentação de Línguas Indígenas,.
Uma conversa sobre o quão desigual é o Brasil, como raça, gênero e outros fatores agravam as desigualdades e que diferença fatores como a educação podem fazer. Marcelo Medeiro é doutor em sociologia e pesquisador sênior na Universidade Columbia. Estuda desigualdade a muitos anos e é autor de vários livros, entre os quais O que faz os ricos ricos e Os ricos e os pobres, que foi lançado recentemente pela Companhia das Letras.
Uma conversa sobre lavagem de dinheiro, como acontece, onde é comum, quem faz e por que pagar imposto e declarar um gasto pode ser uma forma de validar o crime, com Pierpaolo Bottini. Ele é advogado, professor de Direito penal da USP e autor de artigos sobre lavagem de dinheiro e criptoativos, como os livros Lavagem de Dinheiro e Criptoativos e Lavagem de Dinheiro.
Você faz ideia de quantas crateras de asteróides já foram encontradas no Brasil? Ou o que os meteoritos podem trazer para a Terra e qual a importância deles? De quem é um meteorito encontrado? Nessa conversa Atila fala sobre isso e sobre o quão preparados estamos para impactos de asteróides com Alvaro Penteado Crósta, professor titular do Instituto de Geociências da Unicamp, membro da academia brasileira de ciências e ex-pesquisador no Jet Propulsion Lab, da NASA-Caltech.
Uma conversa com Diana Gonçalves Vidal, professora de história da educação da USP e autora de livros e obras que vão de livros infantis à livros acadêmicos de história da educação. Nós falamos sobre a origem das escolas, que papel elas cumprem, de onde vem o seu currículo, por que a educação é obrigatória e por que aprendemos o que aprendemos nela.
Uma conversa sobre as origens da corrupção no Brasil e como sua história está embrenhada na formação do país, com Adriana Romeiro, historiadora do Departamento de História da UFMG, onde estuda a história da corrupção há mais de 20 anos, com obras como ladroes da república, Corrupção, moral e cobiça no Brasil, séculos XVI a XVII