Město Marrákeš je jedním z nejstarších a nejslavnějších sídel celé severozápadní Afriky a také marockým regiónem, ve kterém se snoubí tradiční arabský svět s životem horských berberských kmenů. Ti se kromě chovu ovcí či koz, pěstování kukuřice a datlí stále věnují tradičním řemeslům, jakými jsou třeba tkaní koberců a výroba nepálených cihel. Z nich pak vznikají nádherné stavby. Nejznámější je Ait Benhaddou ? červená pevnost, kde proběhla část natáčení velkofilmu Lawrence z Arábie. Jedním z největších zážitků jsou pro každého zahraničního návštěvníka trhy na náměstí Jemaâ El Fna. Vystupují tam hudebníci ?ganoua? s ocelovými nástroji podobnými kastanětám a s berberskými bubny. Náměstí je ale hlavně jednou obrovskou restaurací pod širým nebem, kde se v mobilních kuchyních nabízejí všemožné arabské i berberské speciality.