料理によく使う料理酒やみりん。でも「レシピに書いてあるから何となく入れている…」なんて人も多いのでは?それはもったいない!その特徴を知れば毎日の料理がもっとおいしく作れるんです。プロが教える意外な使い方とともに料理酒&みりんの活用術をたっぷりご紹介 ▽いまオシ!LIVE「生水の恵み」~滋賀・高島市~ ▽みんな!ゴハンだよ 藤野嘉子さん 【ゲスト】柴田理恵・松本若菜 【キャスター】博多華丸・大吉、鈴木奈穂子