Digger gets Daniel to attempt the first large-scale run of his innovative milk-based liquor recipe. Richard combines Digger's sea aging with his own award-winning recipe to attempt his best liquor yet. Mike and Jerry upgrade their backwoods column still.
Mike und Jerry haben einen lukrativen Auftrag an Land gezogen. Ein Kunde bestellt bei den Outlaws 60 Gallonen Wodka - in sechs verschiedenen Geschmacksrichtungen. Das Duo aromatisiert den selbst gebrannten Schnaps mit Ananas, Gurken, Wassermelonen, Grapefruit, Orangen und Zitronen. Mark und sein Kumpel „Digger“ kaufen derweil bei einem Milchbauern im Sweet Water Valley Molke ein. Die „Moonshiner“ wollen damit keine Schweine füttern, sondern hochprozentigen Alkohol herstellen. Und Richard experimentiert im US-Bundesstaat Louisiana mit Manglier-Teeblättern.