Mark und Digger testen verschiedene Hefesorten, um das Beste aus einem neuen Moonshine Rezept herauszuholen. Währenddessen versucht Mark Rodgers in North Carolina allein sein Glück . Ohne einen Partner baut er an einer neuen Brennanlage. In Kentucky stehen Chico und Sondra kurz davor, ihren ersten Moonshine der Saison zu brennen: Erdbeer-Bananen-Brandy.
Mark and Digger test yeast strains to get the most out of a new shine recipe; Tim and JT visit moonshine legends; Mark Rodgers sets up a new still site; Chico and Sondra start their season with a run of strawberry banana brandy.