Die Jagdsaison hat begonnen. Josh und sein Kumpel Bill sind deshalb ziemlich nervös. Dass plötzlich Fremde in ihren Wäldern herumstreifen, passt den Schnapsbrennern gar nicht in den Kram. Denn nun müssen sie ihre Apparaturen aufwendig tarnen, um nicht entdeckt zu werden. Dies hätte „Tickle“ mit seiner Destillieranlage besser auch getan, doch nun ist es dafür definitiv zu spät. Der glücklose „Moonshiner“ zahlt einmal mehr Lehrgeld und verliert durch einen Sabotageakt wertvolle Dollars.
Gunfire erupts in the bamboo patch just as Josh & Bill fire up their still for the first time this season. Meanwhile, Jeff, Mark & Jim Tom run a batch of President George Washington's rye whiskey. Then, Tickle hits the skids when his still is sabotaged.