Aitor Sánchez es conocido en Instagram por más de 300.000 personas como 'Mi dieta cojea'. Es dietista nutricionista, técnico de los alimentos, investigador y divulgador. Asegura que 'todo esto' fue 'culpa' de su madre. Cuando era pequeño le regaló un ejemplar de 'Érase una vez el cuerpo humano' y empezó a picarle el gusanillo... hasta hoy. Ha colaborado en La2 de RTVE, en 'Saber vivir' y en RNE. Pasen y vean... y coman!