Mitten im Naturschutzgebiet Harz in der Nähe von Bad Harzburg steht das „Molkenhaus“. In dem klassischen Ausflugslokal begrüßt Klaus seine Gäste. Hier werden nicht nur Wanderer kulinarisch verwöhnt, sondern auch die Tiere des Waldes. Doch bietet die Küche mehr als ein Ausflugslokal oder erwarten Mike Süsser hier Schnitzel und Pommes? (Text: Kabel Eins)