Zum Auftakt der Woche in Niedersachsen verschlägt es Mike Süsser und die anderen Gastronomen in die Landeshauptstadt Hannover. Im „CUCHILLOS“ bietet Inhaber Andreas „Andy“ moderne kalifornisch-mexikanische Küche an. Kommt sein Mix aus Street- und Fingerfood beim Spitzenkoch und den strengen Gastronom:innen an?