Weiter geht es im Lokal der etwas anderen Art: Mike Süsser besucht Gastgeber Manuel im „Schleizer ErlebnisZelt“. Der gelernte Koch verwöhnt seine Gäste mit italienischer und regionaler Küche – das Ganze in einer außergewöhnlichen Location. Ob der Spitzenkoch und die strengen Mitstreiter Manuels Konzept gutheißen werden?