In der Mönchengladbach-Woche steht das Finale an! Marcel ist der Jüngste unter den Teilnehmern. Das „TROYKA“ ist noch gar nicht so lange offen. Trotzdem ist Marcel davon überzeugt, dass er mit den alten Hasen im Geschäft mithalten kann. Ob das wirklich so ist, wollen Profikoch Mike Süsser und Marcels Mitstreiter herausfinden. Sie nehmen den Gastronom, sein Lokal, den Service sowie die dargebotenen Speisen genau unter die Lupe.