Heute geht es für Mike Süsser und die Gastronomen in das Umland von Darmstadt. In Erzhausen begrüßt Tibor Vietze seine Kollegen in seinem Lokal „Matis Waldlust“. Der gelernte Koch bietet hier klassische Vier-Jahreszeiten-Küche an. Kann er mit der gehobenen Atmosphäre seines Landgasthofes und seinen kulinarischen Kreationen seine anspruchsvollen Gäste überzeugen und den goldenen Teller erringen?