Heute geht’s nach Traunstein, der Hauptstadt des Chiemgaus. Im „Brauerei-Ausschank Schnitzlbaumer“ empfängt die einzige Dame der Runde Alexa „Lexi“ Strasser (28) Mike und ihre Kollegen. Seit 1994 wird hier eine bayrische Brauhausküche gepflegt. Tradition hat höchsten Stellenwert. Und das Bier wird vor den Augen des Gastes gebraut. Jetzt fehlt nur noch der goldene Teller an der Wand.