Das „Bonvivant Cocktail Bistro“ ist die erste Anlaufstelle für unseren Profi Mike Süsser. Im denkmalgeschützten Gebäude empfängt Gastgeber Jules die Mitstreiter in stylischen Großstadtambiente. Jules und sein Team möchten mit raffinierten Gerichten punkten. Beschert ihm das kreative und nachhaltige Konzept ein Auftakt nach Maß?