Der Schlosskeller „Bad Hindelang“ eröffnet den gastronomischen Wettstreit im Allgäu. Gastgeber Peter Brutscher möchte mit klassisch, allgäuerischer Küche in festlichem Ambiente seine Mitstreiter beeindrucken. Er ist sich sicher, dass er mit seinem Konzept punkten kann. Kann er unseren Profi Mike Süsser und die Konkurrenten überzeugen?