Am vierten Tag in der schwäbischen Alb geht es zum „American Diner“ nach Metzingen. Dessen Inhaber Zilbear „Zilly“ Dzaferi (40) hat sich seinen Traum eines American Diner erfüllt. An den Wänden im Lokal hängen überall Bilder von amerikanischen Filmstars und auch die Küche setzt ganz auf die USA. Wird das Konzept den Kochprofi Mike Süsser und die Konkurrenz überzeugen?