„Low Carb“ ist das Stichwort in Bottrop bei Jessica Klossas (37) „Lekka-Low Carb Cuisine“. Dieser neue Trend der kohlenhydratreduzierten Küche erfreut sich in der Gastro-Szene immer größerer Beliebtheit. Im Gespann mit ihrem Partner Marc verwöhnt sie viele Stammgäste und neue Fans der Low-Carb Cuisine.