In Bad Bertrich begrüßt Gastgeber Christoph Kälker die Runde. In seinem Hotelgebäude aus der wilhelminischen Kaiserzeit verbirgt sich das „Schnitzelhaus Welfenstube“. Deftig und fleischig wird hier gespeist – und am liebsten Schnitzel in den verschiedensten Varianten. Christoph will in seinem Laden mit regionalen Produkten und herzlichem Service punkten.