Zur Wochenmitte der Serie „Mein Lokal, Dein Lokal – der Profi kommt“ in der Städteregion Aachen geht es in das Restaurant „Pfanntissimo“. Im Herzen von Eschweiler hat sich der junge Koch Marc Meuser (27) den Traum vom eigenen Lokal erfüllt. Im „Pfanntissimo“ bietet er eine Crossover Küche mit mediterranem Einschlag an. Der Jungspund will seine Mitstreiter und Mike Süsser mit saisonalen Gerichten überzeugen und mit qualitativ hochwertiger und frischer Zubereitung punkten.