Um den Zusammenhalt am Hof zu stärken, legt Annette ein 50 Quadratmeter großes Gemeinschaftsbeet an. Das soll von allen Bewohnerinnen und Bewohnern des Wiesenhofs gemeinsam bepflanzt und bewirtschaftet werden. Außerdem nutzt Annette die neue Anbaufläche für ein Experiment: Im Frühjahr hat sie Süßkartoffel-Setzlinge herangezogen. Wenn daraus bis zur Erntezeit genügend Früchte heranwachsen, will sie die gesunden Knollen im Herbst ihren fünf Mitgärtnern auftischen. Schließlich besuchen sich die sechs Gärtnerinnen und Gärtner zur Erntezeit reihum und lassen sich vom jeweiligen Gastgeber mit einem Garten-Menü verwöhnen. Wie gut dieses Menü gelingt, bewerten die sechs Konkurrentinnen und Konkurrenten untereinander. (Text: SWR)
Auch wenn Volker seinen Nutzgarten seit elf Jahren hegt und pflegt, gibt es dort immer etwas zu optimieren: Bisher sind seine Tomaten im Freiland an der Hauswand gewachsen. Dieses Jahr will er ihnen endlich „ein Dach über dem Kopf“ spendieren. Das neue Tomatenhaus ist Volkers erste Herausforderung im Gartenwettbewerb. Wenn er die meistert, wird im Herbst auch sein zweigängiges Garten-Menü von der diesjährigen Tomaten-Ausbeute profitieren. Zur Erntezeit besuchen sich die sechs Gärtner nämlich einmal reihum und lassen sich vom Gastgeber mit zwei individuellen Garten-Gerichten verwöhnen. Wie gut dieses Menü gelingt, bewerten die sechs Konkurrenten untereinander. Und weil in Volkers Augen ein Garten nicht genug ist, hat er noch einen weiteren. (Text: SWR)
Als dritte Teilnehmerin startet Landfrau Helga Wisser ins Gartenrennen. Zusammen mit ihrem Mann Andreas und Tochter Lillith lebt sie auf dem Gutmannhof im Schwarzwald. Neben Hochlandrindern, Pferden, Puten und Schweinen gehört auch ein 200 Quadratmeter großer Bauerngarten zum Hof. Den bewirtschaftet Helga nach den Prinzipien der Permakultur. Permakulturgärten sind eine Art anarchischer Gegenentwurf zum klassischen Gemüsegarten: Keine mit dem Lineal gezogenen Beete, alles wächst wild durcheinander. Kein Wunder also, dass Helga auch die zwölf Kohlrabisetzlinge, die sie im Frühjahr vom Experten bekommt, nicht in Reih und Glied pflanzt. Diesen Kohlrabi der Sorte „Superschmelz“ den Sommer über zu hegen und zu pflegen, ist Helgas erste Herausforderung im Wettbewerb. (Text: SWR)
Wer Carsten Göhners XXL-Garten unweit von Tübingen besucht, fragt sich zwangsläufig: Ist das noch Selbstversorgung oder schon Nebenerwerbs-Landwirtschaft? Den 1.000 Quadratmeter großen „Acker“, wie der Hobbygärtner seine stattliche Anbaufläche liebevoll nennt, hat Carsten von seinen Schwiegereltern übernommen. Gemeinsam mit Schwiegervater Willi startet er in die erste Disziplin im Gartenwettbewerb: Carsten will endlich die Wasserversorgung verbessern und so die Bewässerung des riesigen Areals erleichtern. Die zweite Aufgabe im Gartenrennen kommt direkt vom Experten: Wie seine fünf Mitgärtnerinnen und Mitgärtner erhielt Carsten im Frühjahr 12 Setzlinge der Kohlrabi-Sorte „Superschmelz“. Der Auftrag: daraus bis zum Herbst möglichst große und gesunde Früchte heranzuziehen. (Text: SWR)
Von allen sechs Gärtnerinnen und Gärtnern hat Landfrau Saziye Diener aus dem Hunsrück mit Sicherheit den kleinsten, aber vielleicht auch den kreativsten Garten: Als „Meisterin der Zweckentfremdung“ baut die gebürtige Türkin ihr Gemüse am liebsten in Hochbeeten an, die eigentlich keine sind: Auf der Ladefläche eines ausrangierten Pritschenwagens wächst Salat, in die Fahrerkabine pflanzt Saziye Tomaten- und Zucchinisetzlinge. Im Herbst wird sie ihre eigene Ernte in ein zweigängiges Garten-Menü verwandeln. Saziyes erklärtes Ziel: Ihre fünf Mitgärtner sollen ihre alte und ihre neue Heimat herausschmecken. Damit das gelingt, hat Saziye von ihrer letzten Türkei-Reise Schwarzkohlsetzlinge mitgebracht. (Text: SWR)
Seine Leidenschaft fürs Gärtnern hat der inzwischen pensionierte Kellermeister Hans Breisacher früh entdeckt. Schon Anfang der 70er Jahre – und damals noch ohne großen Plan – hatte er begonnen, einen 3.500 Quadratmeter großen Garten zu bewirtschaften. Aus dem großzügigen Areal im Herzen der Weinbaugemeinde Ihringen ist mittlerweile ein botanisches Gesamtkunstwerk mit gärtnerischen Raritäten aus aller Welt sowie seltenen Obst- und Blumenarten geworden. Genau hier, in der grünen Oase des wohl wärmsten Ortes Deutschlands, findet das große Finale des freundschaftlichen Gartenwettbewerbs statt. (Text: SWR)
Den Auftakt der zweiten sechsteiligen Staffel macht Landfrau Jessica Schönfeld. In Ruppertsberg in der Pfalz bewirtschaftet sie einen 500 Quadratmeter großen gepachteten Garten. Hier hält sie Hühner, baut Gemüse an und experimentiert mit Teekräutern. Beruflich dreht sich bei Jessica und ihrem Mann Christian alles um Tee: Die beiden verkaufen Tee- und Kräutermischungen aus eigenem Anbau. Wie ihre Mitgärtner startet Jessica im Frühjahr zwei Projekte: Sie baut Squash, eine ganz besondere Kürbissorte an; das ist ihr selbstgewähltes Projekt. Vom SWR Gartenexperten, Dr. Michael Ernst, bekommt sie darüber hinaus wie ihre fünf Mitgärtner zwölf Knollenfenchelsetzlinge, die sie bis zum Herbst zu ansehnlichen Pflanzen heranziehen soll. Auch eigene Tomaten kommen ins Beet. (Text: SWR)
Als zweiter Kandidat geht Hobbygärtner Walter Krögner ins Rennen. Seit 20 Jahren bewirtschaftet er einen 200 Quadratmeter großen Schrebergarten im Osten von Freiburg. Hauptberuflich arbeitet er im „Biosphärengebiet Schwarzwald,“ im Ehrenamt dann noch als Gemeinderat. Deshalb kann er auch nicht so oft in seinen Garten, wie ihm das lieb wäre. Schon deshalb steht er mit Giersch und Quecke auf Kriegsfuß, denn das Unkrautjäten kostet ihn nur unnötig Energie und Zeit. Ansonsten freut sich der studierte Forstwirt an fast allem, was in seiner Parzelle wächst. Sein Talent als Gärtner will Walter damit beweisen, dass er Tomaten unter freiem Himmel anbaut. Das ist sein selbstgewähltes Projekt im Wettbewerb. Außerdem bekommt er im Frühjahr Fenchelsetzlinge vom Experten. Der Auftrag ist, daraus bis zum Herbst möglichst große und gesunde Knollen heranziehen. (Text: SWR)
Als dritte Teilnehmerin startet Landfrau Irmgard Feuerbach in den Gartenwettbewerb. Zusammen mit ihrem Mann Svend und vier Kindern lebt sie auf dem Rosenhof im Hunsrück. Neben Schafen, Hühnern und Pferden gehört auch ein 400 Quadratmeter großer Selbstversorgergarten zum Hof. Irmgard liebt Kohl in allen Variationen – daher baut sie ihn jedes Jahr in großen Mengen an. Was ihr noch fehlt, ist ein Kräuterbeet. Also erklärt Irmgard die heiß ersehnte Anbaufläche für Kräuter kurzerhand zu ihrem selbstgewählten Projekt im Wettbewerb. Tatkräftige Unterstützung bekommt sie von Ehemann Svend – und sachdienliche Tipps vom SWR Gartenexperten. Im Juli wirft der auch einen Blick auf Irmgards Fenchelpflanzen. (Text: SWR)
Wer den 500 Quadratmeter großen Garten von Jürgen Mees betritt, sieht gleich auf den ersten Blick, wie viel Zeit, Arbeit und Liebe der Hobbygärtner aus Landau in der Pfalz in sein „Sommerwohnzimmer“ steckt. Eine gemütliche Sitzecke hier, ein gepflegter Gartenteich da und mittendrin: eine Lavendelstraße. Besonders stolz sind Jürgen und seine Frau Susanne auf ihre selbst gestaltete Reptilienmauer, die einheimischen Echsen und pflanzlichen Exoten ein Zuhause bietet. Zusammen mit Susanne startet Jürgen in seine erste, selbstgewählte Disziplin im Gartenwettbewerb: Der Hobbygärtner will Pilze auf Baumstämmen züchten. Das Knowhow dafür hat er sich im Internet angelesen. Dort heißt es, dass mit dieser Methode sogar Anfänger beachtliche Erfolge erzielen können. Entsprechend hoch sind die Erwartungen. (Text: SWR)
Von allen sechs Gärtnerinnen und Gärtnern hat Landfrau Jutta Braun aus dem Hochschwarzwald wohl die schwierigsten Anbaubedingungen: Sie kultiviert ihr Gemüse auf 1000 Metern Höhe. So weit oben sind die Winter lang, die Sommer kurz. Nicht gerade ideal für sonnenhungriges Gemüse wie Tomaten oder Paprika. Doch die Rinderzüchterin stellt sich der Herausforderung und startet engagiert in die neue Gartensaison. Im Herbst wird Jutta ihre eigene Ernte in ein zweigängiges Garten-Menü verwandeln. Ihr erklärtes Ziel: Die fünf Mitgärtnerinnen und Mitgärtner mit allem zu verwöhnen, was Hof und Garten zu bieten haben. Schließlich bekommt sie von den Gästen Punkte für ihr Menü. (Text: SWR)
Für Jürgen Süß-Leonhardt ist sein 1000 Quadratmeter großer Garten die Erfüllung eines lang gehegten Traums: Vor zwölf Jahren hat er – zusammen mit seiner Frau Iris – in Westhofen, einem kleinen Winzerort in Rheinhessen, ein altes Hofgut gekauft und das dazugehörige Grundstück in einen imposanten Barockgarten verwandelt. Die Beete sind streng symmetrisch angeordnet, die Pflanzen nach Farben sortiert. Platz für den Anbau von Gemüse gibt es – bisher – wenig. Aber genau darin besteht für den Hobbygärtner der Reiz: Er integriert sein Gemüse dort, wo es von Farbe und Form her zur bestehenden Bepflanzung passt. Umgeben von diesem botanischen Gesamtkunstwerk findet am Ende das große Finale des freundschaftlichen Garten-Wettbewerbs statt. Aber zunächst muss sich auch Jürgen Süß-Leonhardt zwei gärtnerischen Herausforderungen stellen. (Text: SWR)
Den Auftakt zur dritten Staffel des Gartenwettbewerbs macht Landfrau Rita Vitt. In Biberach-Prinzbach in der Ortenau bewirtschaftet sie einen 200 Quadratmeter großen Bauerngarten. Hier kultiviert sie viele alte, aber auch ausgefallene Gemüsesorten. Die Aromen ihres Gartens und der umliegenden Streuobstwiesen fängt die kreative Brennmeisterin in Bränden und Likören ein. Zweimal im Gartenjahr bekommt Rita Vitt Besuch vom SWR Gartenexperten Dr. Michael Ernst: Er beurteilt, ob die Landfrau ihre beiden gärtnerischen Projekte, den Anbau von Honigmelonen und Zuckermais, fachgerecht umsetzt. Alles, was Rita Vitt den Sommer über in ihrem Garten kultiviert, kann sie im Herbst für ihr Garten-Menü verwenden. Dafür legt die Landfrau sogar ein eigenes Beet mit Auberginen, Romanesco, roten Beeten, Stangen-Sellerie und Mangold an. (Text: SWR)
Marcus Quint startet als zweiter Kandidat in den SWR Gartenwettbewerb. Er bewirtschaftet einen 500 Quadratmeter großen Hausgarten in Bingen und hegt ein besonderes Faible für exotische Blühpflanzen wie kalifornischen Baum-Mohn, Wolfsmilchgewächse und Passionsblumen. Sein Talent als Gärtner will er im Garten-Wettbewerb dadurch beweisen, dass er sonnenhungriges Gemüse wie Tomaten und Paprika in Töpfen an der Südseite seines Hauses anbaut. Außerdem bekommt der Hobbygärtner im Frühjahr eine Aufgabe des SWR Experten. Er soll aus Zuckermais-Samen bis zum Herbst möglichst gesunde Pflanzen mit prächtigen Maiskolben heranzuziehen. Zweimal innerhalb der viermonatigen Drehzeit besucht SWR Gartenexperte Dr. Michael Ernst den Hobbygärtner. (Text: SWR)
Als dritte Teilnehmerin startet Landfrau Maren Bornheimer-Schwalbach aus Rheinhessen in den SWR Gartenwettbewerb. Zusammen mit ihrem Mann Bernd bewirtschaftet sie einen vielseitigen Bio-Betrieb mit Weinbau, Ackerland, Hofladen und Schweinehaltung. Was ihr am Hof noch fehlt, ist eine Anbaufläche für Gemüse, Beerenobst und Kräuter. Das Problem löst Maren kreativ: Sie funktioniert ein antikes Bett, eine alte Badewanne und diverse Weinkisten in extravagante Hochbeete um. Tatkräftige Unterstützung bekommt sie dabei von ihrer Familie – sachdienliche Tipps vom SWR Gartenexperten. Im Juli wirft der auch einen Blick auf Marens Maispflanzen. Wie ihre Mitgärtner*innen hat die Landfrau im Frühjahr Zuckermais-Samen vom Experten bekommen, aus denen sie bis zum Herbst gesunde Pflanzen mit prächtigen Kolben heranziehen soll. (Text: SWR)
Es geht zu Christophe Gentil. In Bad Herrenalb im Nordschwarzwald liegt der 1200 Quadratmeter große Hausgarten des Bauingenieurs. Sein Ziel ist es, sich mit dem Garten, so gut es geht, selbst zu versorgen. Dabei verwertet er Früchte und Wildkräuter, von denen viele andere die Finger lassen: Aus Vogelbeeren, den Früchten der Eberesche, bereitet er Marmelade zu, mit Brennnesseln und Giersch verfeinert er seine Lasagne. Neben Hühnern halten Christophe Gentil und seine Ehefrau Sibylle auch zwölf Thüringer Waldziegen. Einmal die Woche gehen sie mit ihnen spazieren. Das ist auch nicht viel anders als mit einem Hund, finden die beiden. Den Ziegenmist nutzt Christophe als Dünger für seine Beete. Zusammen mit Sibylle startet der Hobbygärtner in seine erste, selbstgewählte Disziplin im Garten-Wettbewerb: Die beiden legen ein neues Beet für Wurzelgemüse an. (Text: SWR)
In Singen am Hohentwiel liegt das Weingut von Landfrau Beate Vollmayer. Auch sie stellt sich dem SWR Garten-Wettbewerb. Neben 15 Hektar Reben gehört auch ein 200 Quadratmeter großer Gemüsegarten zum Hof. Hier baut Beate Vollmayer alles an, was sie und ihre Familie gerne essen. Um endlich auch genügend Anbaufläche für Beeren zu haben, legt Beate einen neuen Naschgarten mit Aronia-, Heidelbeer-, Stachelbeer-, Himbeer-, Maibeer- und Johannisbeer-Pflanzen an. Das ist ihr selbstgewähltes Projekt im Garten-Wettbewerb – und hat auch mit ihrer Arbeit als Winzerin zu tun: Sie will die Aromen ihres Weins mit der Aromatik verschiedener Beeren vergleichen. Außerdem kultiviert Beate Vollmayer Zuckermais. (Text: SWR)
Inmitten der Weinberge oberhalb von Nittel an der Mosel liegt der Felsengarten von Johannes Orzechowski. Hier findet das große Finale im SWR Gartenwettbewerb statt. In imposanter Steillage erstreckt sich das 2.500 Quadratmeter große Terrain über sieben ehemalige Weinberg-Terrassen. Seit der promovierte Physiker das Grundstück vor vier Jahren gekauft hat, arbeitet er daran, hier Obst, Gemüse und Kräuter zu kultivieren. Solange sich in der kleinen Zisterne genügend Wasser sammelt, kann er seine Nutzpflanzen bewässern. Sobald es versiegt, ist er allein auf Regen angewiesen. Auch Johannes Orzechowski stellt sich zwei gärtnerischen Herausforderungen: Wie seine fünf Mitstreiter*innen hat er im Frühjahr Zuckermais-Samen vom SWR Gartenexperten bekommen und soll daraus bis zum Herbst möglichst prächtige Maispflanzen heranziehen. (Text: SWR)