O Mata-Bicho deste episódio serve-se em dois sítios. Primeiro, em modo take away, no Cachupa à Margem, em Linda-a-Velha. Depois, com músico ao vivo, no Malandro do Marquês, em Lisboa. O que é que une estas duas casas? O Chef cabo-verdiano Ademiro Almeida, um homem com mais de 50 anos de experiência na cozinha, que fez parte dos mais emblemáticos restaurantes africanos de Lisboa, nas últimas décadas. À mesa do LAB by Arola, Vladmir e Ademiro, dois chefs cabo-verdianos, partilham experiências, conselhos, emoções e a música de Cabo Verde.