Na izločitvenem testu tekmovalcem pride prav znanje o suhih mesninah, saj se v prvem krogu pomerijo v prepoznavanju znamenitih salam in klobas. Kdor se najbolje izkaže, je varen, ostale pa čaka peklensko kuhanje za obstanek. Srečajo se z mehanizacijo, ki marsikomu prekriža načrte. Napol obupane tekmovalce pa sodniki razveselijo z lepim presenečenjem!