MasterChef tekmovalci v individualnem izzivu kuhajo z enakimi sestavinami. S temi sestavinami mora vsak tekmovalec pripraviti svojo jed in z njo prepričati sodnike, da si zasluži balkon. Tokrat je na balkonu mesto samo za enega tekmovalca, a to sploh ni največja težava. Največ preglavic namreč tekmovalcem povzroča sestavina, ki je res ni nihče pričakoval. Tudi sodniki ne!