Chef-koks Stefan van Sprang, Jonathan Zandbergen en Freek van Noortwijk gaan in MasterChef Nederland samen op zoek naar de beste amateur-kok van ons land. Stefan, Jonathan en Freek zijn alle drie vertegenwoordigers van het beste wat de eigentijdse, Nederlandse keuken op dit moment te bieden heeft. Hun kennis en liefde voor koken zetten zij in bij het uitdagen en beoordelen van een groep van twintig zorgvuldig geselecteerde amateur-koks. Na een spannende kookcompetitie wint de allerbeste hobbykok de felbegeerde titel 'MasterChef Nederland 2018'! Donna Hay, de wereldberoemde kookboekenschrijfster uit Australië, verrast de 8 amateurkoks met een bezoek aan de MasterChef keuken. Ze daagt de kandidaten uit om te koken met alle ingrediënten uit de speciaal door haar samengestelde Mystery Box. De winnaar maakt vervolgens belangrijke strategische keuzes voor de tweede uitdaging van Donna. En dan moeten Stefan, Jonathan en Freek zich onverwacht keihard uitlaten over de resultaten.