Chef-koks Stefan van Sprang, Jonathan Zandbergen en Freek van Noortwijk gaan in MasterChef Nederland samen op zoek naar de beste amateur-kok van ons land. Stefan, Jonathan en Freek zijn alle drie vertegenwoordigers van het beste wat de eigentijdse, Nederlandse keuken op dit moment te bieden heeft. Hun kennis en liefde voor koken zetten zij in bij het uitdagen en beoordelen van een groep van twintig zorgvuldig geselecteerde amateur-koks. Na een spannende kookcompetitie wint de allerbeste hobbykok de felbegeerde titel 'MasterChef Nederland 2018'! De 12 kandidaten gaan aan de slag met een teamopdracht in de restaurants van juryleden Stefan van Sprang en Freek van Noortwijk. Het is voor de amateurkoks nog een behoorlijke kluif om het niveau van de professionele keukens te evenaren. Terug in de studio worden de kandidaten uitgedaagd om te koken met de inhoud van de privékoelkasten van de jury. Voor één kandidaat is het vandaag einde oefening.
