Chef-koks Stefan van Sprang, Jonathan Zandbergen en Freek van Noortwijk gaan in MasterChef Nederland samen op zoek naar de beste amateur-kok van ons land. Stefan, Jonathan en Freek zijn alle drie vertegenwoordigers van het beste wat de eigentijdse, Nederlandse keuken op dit moment te bieden heeft. Hun kennis en liefde voor koken zetten zij in bij het uitdagen en beoordelen van een groep van twintig zorgvuldig geselecteerde amateur-koks. Na een spannende kookcompetitie wint de allerbeste hobbykok de felbegeerde titel 'MasterChef Nederland 2018'! De 20 beste amateurkoks van Nederland strijden in deze eerste ronde om een felbegeerd MasterChef-schort. Samen met hun familie en vrienden zijn ze naar de studio gekomen, waar iedere kandidaat in 45 minuten zijn of haar persoonlijke succesgerecht moet bereiden voor de jury. Wie mag er door en voor wie is het avontuur helaas snel afgelopen?