Gli chef amatoriali si affrontano in un'esterna dai sapori del sud. Divisi in due squadre, cucineranno per i pescatori di Mazara del Vallo. Ma prima, dovranno pescare gli ingredienti principali del piatto. La squadra sconfitta si sfidera' nel Pressure Test, conquistando gli ingredienti in un'asta che mettera' in difficolta' uno di loro.