Nastavlja se napeta borba u stres testu u kojem kandidati moraju replicirati zahtjevno riblje jelo chefa Stjepana. Za pripremu filea brancina s kremom od korijena peršina te palentom s ricottom svi imaju 65 minuta s ciljem da uspješno savladaju ovaj kulinarski zadatak. Tijekom izazova, Ivo će pokazati samopouzdanje i vjerovati da će njegova replika jela biti među najboljima. Slično mišljenje imat će i Sanja, koja će biti zadovoljna svojim radom.