Ένα ιδιαίτερο MasterClass για άλλη μια φορά. Ο Πάνος Ιωαννίδης φτιάχνει ριζότο με υλικά που διαλέγουν οι διαγωνιζόμενοι με βοηθό του, για πρώτη φορά, την Ιωάννα. Ο Λεωνίδας Κουτσόπουλος δεν φτιάχνει γλυκό αυτή την φορά. Φτιάχνει νιόκι με φιλέτο μοσχαρίσιο, με βοηθό του τον Πάνο, αλλά απ’ ότι φαίνεται έχει μεγάλη ζήτηση η θέση του βοηθού δίπλα στον σεφ Κουτσόπουλο. Το μάθημα κλείνει με επίσημο καλεσμένο, τον σεφ υψηλών απαιτήσεων και συγγραφέα βιβλίων μαγειρικής, με 3 δεκαετίες επιτυχημένης εμπειρίας στις κουζίνες, Μιχάλη Ντουνέτα. Στο τέλος της ημέρας, οι 13 του MasterChef γεμίζουν για τα καλά με σημειώσεις τα τετράδια τους.