In a grungy Fitzroy warehouse, contestants lift the lids on their mystery boxes, leading to coffee beans spilling out across their bench as judges reveal they must create a dish that features coffee.
Les concurrents s'affrontent au coeur du quartier branché de Melbourne: Fitzroy. Ils soulèvent les couvercles de leurs boîtes mystères et des grains de café se répandent sur leur banc. Ils vont devoir préparer un savoureux plat à base de café.