The team arrive at Simpson's Gap and judges reveal the contestants must create a dish using a variety of foraged bush foods. The contestant with the least impressive dish will be sent home.
L'équipe perdante de la veille fait face à l'élimination. Les quatre concurrents auront 75 minutes pour préparer un plat mettant en vedette un ou plusieurs des ingrédients indigènes présentés par Rayleen Brown, une experte dans le domaine.
