Chef Guillaume Brahimi has brought a pressure test dish that will push the contestants to their limits. They need to replicate the dish as closely as possible... but they must plate up 5 serves.
Trois concurrents s'affrontent pour éviter l'élimination. Le réputé chef Guillaume Brahimi leur donne quatre heures pour recréer en cinq exemplaires son royal de petits pois avec duo de crabe, mayonnaise à l'estragon, caviar et moules frites.
