V dnešním dílu odstartují Emanuel Ridi a Matěj Ruppert v přístavní restauraci městečka Torre Canne, kde okusí speciální sendvič s nakadeřenou chobotnicí. V městě Putignano ochutnají delikatesy michelinské restaurace šéfkuchaře Angela Sabatelliho. Jejich gastronomická pouť pak protne přímořské město Monopoli, aby skončila v rodišti zpěváka snad nejznámější italské písně Domenico Modugno Polignano a Mare.