Emanuel Ridi a Matěj Ruppert nejdříve ochutnají výbornou zmrzlinu v městečku Tricase. Jejich sladká tour pokračuje v továrně na čokoládu Maglio. Nakonec dojedou do nejvýchodnějšího města Apeninského poloostrova u města Otranto, které proslavil gotický román Horace Walpolea Otrantský zámek z roku 1764, známý i z filmového zpracování Jana Švankmajera. V podhradí pak ochutnají speciality salentské kuchyně v podání šéfkuchařky Cristiny Conte.