Wer eine waschechte Pizza Margherita möchte, muss nicht extra nach Italien. Im „Punch“ in St. Paul, Minnesota, werden neapolitanische Träume wahr. So auch für Food-Fan Adam Richman, der Chefin Jenny bei der Zubereitung über die Schulter schaut. Nur beste Zutaten dürfen mit dem italienischen Klassiker in Berührung kommen: Tomaten, Basilikum, Olivenöl, eine Prise Meersalz und echter Büffel-Mozzarella werden auf hauchdünnem Teig drapiert – und dann ab damit in den Holzofen. Weiter geht es ins „Tin Cup’s“, wo Adam dem jungen Jon Wolf bei der „Lucifer Challenge“ zur Seite steht. Diese Challenge ist die Pforte zur Hölle, doch Jon nimmt die Herausforderung gerne an: Wenn er“s schafft, winkt ihm ein Date mit der hübschen Melissa.
Adam is in St. Paul, MN sampling authentic Neapolitan pizza and a baked potato topped with every BBQ side. Finally, Adam coaches the youthful Jon Wolf to eat 2 spicy Juicy Lucy’s and 2-lbs. of fries in 45 minutes.
L'expédition culinaire d'Adam Richman le mène à Saint Paul, dans le Minnesota, où il commence par goûter à l'authentique margherita de Punch Pizza, le seul restaurant de Saint Paul à avoir le label Vera Pizza Napoletana.